Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten für Direktvermarkter, wie beispielsweise:
- Ab Hof Verkauf
- Bauernmarkt und andere Märkte
- Bauernläden
- Shop in Shop
- Lieferservice und Versand
- Selbsternte
- Belieferung von Wiederverkäufern oder Gastronomen
- Buschenschank
- Almbuffet
- Webshop
Die Möglichkeiten bezüglich Produktpalette sind nahezu uneingeschränkt,
sofern die eigenen Rohstoffe verarbeitet werden.
Hingegen ist die Verabreichung von
selbst hergestellten Speisen und Getränken nur im Rahmen einer Buschenschank, eines Almbuffets
oder der Privatzimmervermietung erlaubt.
Die Vermarktung eigener Erzeugnisse bzw. der Verkauf
von Be- und Verarbeitungsprodukten aus eigenen Rohstoffen haben Auswirkungen auf Sozialversicherungsbeiträge
und Steuern.